五条人糖水铺的创始人强哥是一个土生土长的厦门人，虽然强哥是厦门人但强哥在广东读大学，香港念研究生，这几年下来，吃遍了两地美食，让他最难以割舍的，便是路边的一碗广式糖水。不论春夏秋冬，可解暑可驱寒，价格不过三五块，落胃心满意足。可回到厦门，却是遍地台式奶茶，想寻一碗味美价廉的广式糖水，难。强哥想来想去，倒不如自己开一家糖水铺，想吃的时候，就在寄几店里吃好了（论吃货的自我修养啊～）说做就做，他找来四个做餐饮的好友，组成“五条人”，这就开始了糖水之旅。先不急着开店，他们跑遍广州、顺德、东莞......所有叫得上名的老牌糖水铺都不放过，一家一家吃过去。员村昌的无名糖水、百花甜品、玫瑰甜品、沁芳园甜品、南信牛奶专家、民信老铺、黄师奶、棉记糖水……味道不是靠嘴说出来，而是吃出来的。做食物没有捷径，唯有亲自学，强哥一行人又返回顺德，拜了百年糖水铺的老师傅为师。就这么从最基础的“二沙三糊”学起。二沙是指：红豆沙、绿豆沙；三糊是指：芝麻糊、杏仁糊、核桃糊其实广式糖水食材和做法都很考究，健康程度也没话说。但始终没有走向全国，大概是因为，广东人嗜甜，口味总是有点水土不服。所以为了保持传统的口感，又能让味道更符...